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超凈工作臺用于食品飲料潔凈室
瀏覽:693 發布日期:2020-05-22 09:25:08
食品無塵無菌室是指將經過殺菌后已獲得無塵無菌狀態的產品,封閉在已殺菌的容器中,在無塵無菌環境下灌注,灌注后包裝容器保持密封以防止再度感染,以其在不加防腐劑、不經冷藏的條件下得到較長的貨架壽命的包裝方法。經無塵無菌包裝的視頻不需要添加防腐劑,在常溫下可以保持一年至一年半不變質,大大節省了能源和設備;由于無塵無菌食品包裝的滅菌時間短,因而食品營養成分破壞少,色、味保持較好,近年來在牛奶、酸奶、果汁等包裝中均得到廣泛應用。
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